Un compleanno a tema calcio!
La torta cake design rappresenta il campo da calcio con pallone al centro. La torta è una sponge al cioccolato farcita con crema rocher…. per chi ama la cioccolata è perfetta!
Come regalo per fine festa ecco biscotti a forma di pallone confezionati con tag di ringraziamento.
Save the Life è l’associazione umanitaria per cui ho realizzato e donato questa torta cake design.
Questo Dottore cardiologo pediatrico che lavora quotidianamente al Mayer, ma è anche un medico volontario che viaggia verso paesi lontani dove i bambini muoiono per mancanza di farmaci e cure… opera bambini al cuore per salvargli la vita… ed ecco il mio piccolo contributo per questa cena fatta dall’associazione per beneficienza.
La mia idea per questa torta è stata: creare un topper in pasta di zucchero che rappresentasse un Dottore dalle mille braccia che lavora, viaggia organizza e opera bambini impauriti e diffidenti ma che grazie a lui hanno la possibilità di vivere.
La torta è ricoperta in pasta di zucchero e decorata con il logo dell’Associazione, un richiamo all’elettrocardiogramma dipinto a mano ed infine il topper modellato a mano in pasta di zucchero.
Questa torta cake design è realizzata per festeggiare 40 anni di una mamma indaffaratissima …con due bambini, un lavoro, la casa ……. ed ecco il topper in pasta di zucchero che ho realizzato per rappresentarla: una donna dalle mille braccia ma sempre bella e raggiante come lo sono le mamme con grande grinta! Realizzata interamente a mano in ogni suo dettaglio, con pasta di zucchero.
La torta è composta da due piani di cui la base commestibile, una Molly Cake con crema all’arancia, marmellata di arance amare con gocce di cioccolato.
Una torta cake design speciale… 50 anni di vita insieme…come poterli raccontare?
Mi piace ascoltare i racconti delle persone…dentro le parole scorre la loro vita ed io le reinterpreto per regalare momenti da ricordare.
Cosi ho fatto, per realizzare questa torta, ho ascoltato il racconto di un figlio ed era chiaro che l’amore passa anche attraverso piccole discussioni….è vero il detto: ”L’amore non è bello se non è litigarello”. Insieme abbiamo deciso di buttarla sull’ironico…..i matterelli e pentole rappresentano l’amore per le cose buone e genuine, lei cucina e lui coltiva!…e in cucina s’incontrano mangiano discuto e si amano.
La torta è a tre piani di cui due sono commestibili ( mollycake farcita con ganache al cioccolato e fragole con bagna al rum), il terzo piano è il topper con i personaggi derivati dal cartone Up di Pixar, modellati in pasta di zucchero. La torta è decorata con rose d’orate anch’esse realizzate a mano.
Uno Sweet Table a tema Api è stato il punto focale per l’allestimento di questo battesimo.
Il tema è stato proposto ai genitori dopo la scelta della bomboniera (un vasetto di miele) e accolto con grande entusiasmo.
Per lo sfondo è stato creato e poi stampato un pannello di 2 x 1m. e incorniciato da palloncini gialli e bianchi.
I dolci scelti sono : cakepop a forma di piccole api al gusto di nutella, cupcake alla vaniglia e gocce di cioccolato decorate con margherite dalle quali spuntano piccole api, anch’esse realizzate in pasta di zucchero ed infine biscotti decorati a stecco che richiamo il volo delle api e su di un vassoio di confetti il nome del bambino fatto con lettere biscotti decorati.
A completare questo sweet table, confetti di vari gusti.
Un ringraziamento speciale ai genitori Alessandra e Roberto.
Torta su due piani, entrambi commestibili, la cui decorazione è focalizzata sulle quattro principesse preferite dalla festeggiata, Biancaneve, Ariel, Elsa e Cenerentola. Il colore della copertura, un verde acqua tenue, mette in evidenza le principesse realizzate interamente a mano in pasta di zucchero.
Rifiniscono la torta i bordi smerlati colore bianco e il nome della festeggiata inserito in una cornice di pasta di zucchero.
Due versioni della torta a tema Ariel: La Sirenetta.
Due torte di cake design decorate con lo stesso tema: “La Sirenetta”. La scelta è stata di creare due versioni di Sirenetta tridimensionale in pasta di zucchero interamente realizzate a mano ma che non fossero identiche tra di loro. Per rendere più caratteristiche le torte e naturalmente più scenografiche ma, soprattutto, originali!
Amo creare sempre torte diverse ed è per questo che le due torte decorate si differenziano per la posizione assunta da Ariel. Una infatti è a sedere su uno scoglio e l’altra nell’atto di uscite dall’acqua con il superlativo arricciaspiccia!
Una Sirenetta è accompagnata immancabilmente dall’amico Flander su specifica richiesta della festeggiata.
Le torte sono coperte in pasta di zucchero e decorate con elementi marini.
Realizzare un Topper cake Bambino in bicicletta è stata una grossa sfida!
La difficoltà di questo progetto stava nel realizzarlo riuscendo a mantenere in equilibrio l’intera struttura del topper.
Nel Topper cake Bambino in bicicletta il bambino ha colori e acconciatura che sono stati riprodotti simulando una foto mandata dalla mamma.
Tutto il progetto è realizzato in pasta di zucchero e si poggia su una base in polistirolo, anch’essa ricoperta in pasta di zucchero.
Sarà quindi semplice appoggiarlo sopra la torta. In questo caso si tratta di una crostata di frutta fatta dalla mamma… ma sicuramente personalizzata!
Torta Casco cake design è una torta a forma di casco da motociclista che ho realizzato per festeggiare un 18esimo in famiglia… naturalmente il festeggiato era il motociclista!
Torta Casco cake design è una torta tutta da mangiare!!!!!! anche la visiera!
La torta è di tipo Molly Cake farcita con crema al rocher (per gli amanti della nutella) ed è ricoperta con pasta di zucchero e rifiniture realizzate a mano sempre in pasta di zucchero.
È una torta per circa 20 persone… anche se non motociclisti!
il progetto dell’allestimento di questo Sweet table prevede un pannello come sfondo dove vengo raffigurati gli animaletti del bosco inseriti in una cornice di foglie. Questi animaletti vengano riproposti per l’intera figura nella parte bassa e sul tavolo; a rifinire lo sweet table ho montato una ghirlanda di palloncini colorati e foglie.
Il tavolo ospita vari tipi di dolcetti: cupcake, biscotti e popcake decorati in pasta di zucchero richiamando il tema dell’allestimento cioè il bosco e i suoi animaletti, volpi, orsi, ricci e coniglietti fanno da topper sui cupcake come decorazione tridimensionale.
Tutte le decorazioni dello sweet table, sia di carta che in pasta di zucchero, sono realizzate interamente a mano.
infine, come in ogni festa che si rispetti, i regalini di ringraziamento per gli ospiti della festa.