I dipendenti di una azienda volevano festeggiare il loro titolare e mi hanno chiesto una torta cake design (a forma di cassa acustica…é ciò che producono) con un personaggio realizzato in pasta di zucchero raffigurante il loro “Boss”.
Il progetto è nato dalle richieste dei committenti “una cassa e il loro capo realizzato in 3d con una fresa in mano”… mi hanno mandato delle foto … e cosi ho deciso di mettere in primo piano il Capo al lavoro e la torta cassa sullo sfondo.
la torta è una chiffon cake con doppiafarcitura ( cheesecream all’arancia e marmellata di arance amare)